KH. Sulaiman Effendi Sukses Usaha Sapi Herbal

KH. Sulaiman Effendi Sukses Usaha Sapi Herbal

Oleh : Subkhan Rois

KH Sulaiman Efendi, begitulah nama Beliau. Meskipun lahir di kota Medan, namun Beliau memilih menuntut ilmu di Pondok Pesantren Gontor, Jawa Timur. Setelah lulus Beliau sempat mengajar di Pondok Pesantren Daar El Qolam di Gintung beberapa tahun, kemudian terpikir untuk membuka pondok pesantren sendiri.

Sekitar tahun 1997, Beliau mulai membuka pondok pesantren kecil di daerah Cibadak, Rangkas Bitung dengan nama Pondok Pesantren Manahijussadat. Dengan menempati area kebun kosong seluas beberapa hektar, pondok kecil itu pun mulai membimbing para santrinya. Tahun demi tahun pondok itu tumbuh berkembang, seiring dengan jumlah santri yang bertambah banyak. Kini pada tahun ke-20, pondok itu sudah memiliki 20 kelas dengan jumlah santri tak kurang dari 700 santri putra dan putri, dengan pengembangan lokasi pondok sudah hampir mencapai 30 hektar.

Tak puas dengan kesuksesan membina ratusan santri, sebagai pimpinan pondok, KH Sulaiman Effendi mencoba membuat terobosan baru dengan berternak sapi. Usaha ini dimulai sejak lima tahun silam. Awalnya hanya memelihara beberapa ekor sapi, yang dipelihara dengan cara tradisional. Artinya sapi dipelihara dengan cara diberi makan rumput yang tumbuh subur di sekitar pondok pesantren. Tak puas dengan metode ini, Beliau lalu mencoba menggali informasi dari berbagai sumber mengenai cara berternak sapi yang cepat menghasilkan keuntungan. Dari sumber itulah, akhirnya terfikir untuk membuat tehnik penggemukkan sapi dengan lebih serius dan profesional. Maka mulailah dibuat kandang di belakang area pondok, khusus untuk memelihara sapi.

Kandang itu berukuran lumayan luas, dengan kapasistas bisa menampung sapi sebanyak 100 ekor. Menjelang Hari Raya Idul Adha tahun kemarin, jumlah sapi yang berhasil digemukkan dan dijual sudah mencapai 80 ekor. Sedangkan untuk tahun ini, ditargetkan bisa menjual minimal 100 ekor sapi. Mengenai harga, dipatok Rp. 60.000 per kilo dari bobot sapi. Jadi sebelum dijual, sapi akan ditimbang terlebih dulu.

Ada hal unik yang patut kita cermati dari tehnik penggemukan sapi ini. Ternyata tehnik yang digunakan jauh berbeda dengan tehnik penggemukkan yang biasa dilakukan oleh peternak sapi pada umumnya. Tehnik yang Beliau gunakan adalah penggemukkan sapi dengan cara herbal. Artinya, mulai dari makanan sapi dan nutrisi yang diberikan, semuanya berasal dari bahan herbal. Bahkan dijamin tidak menggunakan bahan kimia sedikitpun. Sehingga Beliau menegaskan, jika sapinya ini adalah sapi herbal.

Mengenai tehnik perawatan, Beliau pun bersedia berbagi sedikit cerita. Setiap pagi, sapi-sapi ini selalu dimandikan dan dibersihkan kandangnya. Setelah itu diberi makan sisa kulit jagung, yang diambil dari pasar sayur di daerah Rangkasbitung. Pada siang dan sore hari, baru diberi makan rumput gajah. Selain makanan pokok itu, sapi juga diberi nutrisi tambahan sekali sehari setiap pagi. Nutrisi yang diberikan berupa ampas olahan kurma yang sudah dicampur dedak dan cairan limbah sari kurma. Cara memberikannya, ampas olahan kurma yang sudah dicampur dedak itu, kemudian diberi sedikit cairan sisa olahan sari kurma, kemudian diaduk dalam ember lalu diminumkan ke sapi.

Kebutuhan pemakaian ampas olahan kurma yang sudah berjalan saat ini, untuk 27 ekor sapi yang dipelihara, bisa menghabiskan 1 ton dalam waktu 2-3 minggu. Kedua bahan tersebut ternyata khusus dipesan dari daerah Bandung, dengan sekali pesan minimal 4 ton.

Foto Ampas Olahan Kurma Dicampur Dedak

Foto Cairan Sisa Olahan Sari Kurma

Nutrisi dari ampas olahan kurma dan sisa olahan sari kurma ini, ternyata sangat efektif membuat sapi menjadi sehat. Bahkan dalam waktu satu tahun, bisa membuat sapi yang semula kurus menjadi gemuk serta siap untuk dijual.

Sapi Baru Masuk Kandang

Foto Sapi Sudah Digemukkan

Lebih lanjut KH. Sulaiman Effendi menuturkan, hasil dari tehnik penggemukan secara herbal ini selain menghasilkan sapi yang higienis, juga menghasilkan sapi yang memiliki kandungan lemak lebih sedikit pada dagingnya jika dibandingkan dengan sapi lain. Hal ini sudah terbukti dari hasil pemotongan pada tahun kemarin.

Untuk mendapatkan sapi yang ingin digemukkan, Beliau sengaja menghubungi para penjual sapi atau peternak sapi yang gagal menjual sapinya pada Idul Adha tahun kemarin. Berapapun jumlahnya semua dibeli tanpa membeda-bedakan jenis sapi. Baik itu Jenis Sapi Brahma, Sapi Bali atau Sapi BX (campuran), semua dibeli dengan harga pantas. Tentu saja hal ini selain bisa menolong para peternak yang kesulitan modal dalam merawat sapi-sapinya, juga sangat memudahkan untuk mendapatkan sapi yang akan digemukkan.

Usaha ini ternyata menuai kesuksesan dengan keuntungan yang cukup besar. Bahkan mendapatkan perhatian khusus dari bupati Lebak, sebagai percontohan bagi masyarakat sekitar yang ingin membuka usaha serupa.